Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
sevcoffee
Описание
● Профессиональная подготовка бариста:
- Курс бариста базовый уровень. После прохождения данного курса Вы будете владеть всеми стандартами работы с профессиональной эспрессо-машиной и кофемолкой. Курс включает практические навыки по приготовлению классических напитков
- Курс Шеф-бариста. Курс длится 4 дня - полная подготовка с нулевого уровня, включение во все процессы безалкогольного бара. Помимо прохождения стандартного базового курса, Вы приобрете навыки в разработке авторского меню и подготовке всех необходимых сиропов и добавок, комплексная работа с оборудованием. Так же в программу включен курс "Альтернативное заваривание" который включает в себя приготовление в кемексе и воронке, профессиональная настройка помола.
● Запуск кофейни с ноля. Предложение разработано для предпринимателей, которые планируют запустить свой бизнес и хотят понимать все тонкости и подводные камни. Мы проведем Вас за руку по всему пути, от подбора помещения, до первого гостя. Дальнейшее сотрудничество будет описано ниже
● Аутсорсинг бара. Мы забираем на себя часть бизнес процессов, связанных с подбором и подготовкой персонала в действующих заведениях.
● Повышение квалификации персонала:
- Курс бариста базовый + курс сервис и продажи
Более подробную информацию можно получить написав сообщение в группу или напрямую руководителю школы