Описание
«Пиво — это еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтоб мы были счастливы»
Бенжамин Франклин
Польза пива * В работе мюнхенского технического университета было замечено, что множество минералов в пиве оказывает благоприятное воздействие на нервы и мускулы, на содержание электролитов, на активизацию энзимов и гормонов. Содержащиеся в пиве железо и медь нужны организму для образования крови. Фосфор способствует обмену веществ и магний укрепляет сердечные мышцы. Цинк нужен для производства инсулина, фтор защищает зубы от кариеса и марганец нужен организму для работы витамина B. * В средневековой косметологии пиво использовалось для натирания, а также в качестве масок для омоложения кожи. * Умеренное употребление пива, возможно, уменьшает токсический эффект алюминия, являющегося одной из предположительных причин развития болезни Альцгеймера * На основе пива создано несколько диет. * У пива более низкая калорийность (42 ккал/100г), чем у кока-колы (62 ккал/100г), яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар, не говоря о молоке.
1 литр пива содержит примерно: углеводы 30-40 г белки 3-5 г алкоголь 35-43 г углекислый газ 4-5 г вода 840-900 г
витамины B1 (Тиамин) 0,03-0,04 мг 1,0-1,4 мг B2 (Рибофлавин) 0,3-0,4 мг 1,2-1,6 мг B6 (Пиридоксин) 0,4-0,9 мг 1,2-1,9 мг H (Биотин) 0,005 мг 0,0-0,06 мг или 0,15 мг Никотиновая кислота 6-9 мг 13-18 мг Фолиевая кислота 0,04-0,8 мг 0,4-0,6 или 0,2 мг Пантотеновая кислота 0,9-1,5 мг 6 мг
элементы калий 420-570 мг 2000 мг фосфор 0,12-0,32 г сера 0,1-0,2 г магний 80-100 мг 300-400 мг кальций 40-100 мг 1000-1200 мг или 800 мг Кремний 0,01-0,04 г